fotomm (fotomm) wrote,
fotomm
fotomm

Рыбалка в Камбодже.

Фото 1.

Рыбалку в Камбодже можно увидеть в самых неожиданных местах.
Порой кажется- закинь в придорожную канаву плетеную авоську и обязательно что нибудь вытащишь ! ...

Фото 2.

Тот же сюжет, что на заглавной, но секундой раньше.
Это движение у рыбаков отточено до автоматизма, а вот у нас с вами вряд ли бы получилось с первого раза.) Это классика.


Фото 3.

Рыбалка на реке Тонлесап, той самой, что впадает в озеро Тонлесап . Та самая река, которая меняет свое течение в зависимости от времени года и благодаря этому то наполняет озеро, увеличивая его во много раз, то наоборот, опустошает.
Вода, как и в озере, когда оно маловодное, желто-коричневого цвета. У нас Волга такая же теперь.

Фото 4.


Фото 5.

Дома на воде, одни плюсы - все под рукой, тут тебе и помыться и еду сготовить и постираться и в туалет сходить - все в шаговой доступности! Соседи рядом, взаимовыручка, не соскучишься, на работу ездить далеко не надо и т.д.
Опять же, говорят, они налоги не платят. Хотя кто тут их вообще платит, мне сложно представить )

Фото 6.


Фото 7.

Это уже озеро, но не Тонлесап, до него мы так и не доехали.
Просто безымянное озеро, мимо проезжал, вижу - рыбалят, дай думаю посмотрю..

Фото 8.

Там где люди, там всегда мусор. По крайней мере для ЮВА это почти закон. Так и здесь, вроде и живут недалеко, и работают тут же , но барда-ак!

Фото 9.

Оказалось, не совсем рыбалка, здесь рыбу сначала разводят.
Процесс развода не сложен, на первый взгляд. Вот тут варится подкормка. По ее объему можно судить о количестве рыбы.
Понятно, чужую рыбу мужик кормить не будет, так что это еда для рыбы на его участке, огороженном сетями.

Фото 10.


Фото 11.


Фото 12.


Фото 13.

Здесь тоже скорее всего не рыбалка была, а какие то манипуляции, связанные с выращиванием - ребята корзинами переносили рыбу из одного водоема в другой.

Вот так :


Фото 14.

Если набрать в интернете "Камбоджа рыбалка", можно увидеть рассказы о чудо-рыбах, величиной чуть ли не с танк, весом в несколько центнеров. Вот здесь, например http://allaboutcambo.com/tury/rybalka/kambodzha-netrivialnye-ekskursii-rybalka-na-mekonge.html
Мне таких видеть не довелось, но вот этот сомик ничо так был!

Фото 15.


Фото 16.


Фото 17.


Фото 18.

Это снова рыбалка на реке. Тут уже промышленные масштабы, если говорить о количестве рыбешек. А если о весе - мелочь! Такую чаще всего используют для изготовления рыбной пасты Прахкок.
Прохок — это излюбленная приправа рыбаков. Без нее они за стол не садятся.

"Делается приправа так: филе рыбы комплинь моют прямо в мутной озерной воде и выкладывают на солнце. Через несколько дней продукт перекладывают в емкость, где он перегнивает. Примерно через месяц рыба приобретает острый вкус и аромат, отдаленно напоминающий, как бы это помягче сказать, аромат селедки, только усиленный во много, много раз. Кхмерам такой запах нравится, а европейцу нужно время, чтоб привыкнуть. Запах действительно специфический. Вкус тоже. Прахок редко едят сырым. Его сначала варят на пару или жарят, а уж потом добавляют в разные блюда."

Фото 19.


Фото 20.

Вот тут процесс изготовления Прахкока уже похоже идет. Запашок еще тот! Камбоджийцам нравится..

Фото 21.

Это уже где то на юге, ближе к городку Кампот. Тут уже лодки красят в расчете на туристов.

Фото 22.


Фото 23.


Фото 24.

Кхмерки тоже знатные рыбачки, хотя работка непростая ..
Но в азии все немного по другому. Кондуктор в автобусе - чисто мужская работа, а вот камни в щебень кувалдой перемолачивать - это для слабого пола. Рыбацкий труд из той же серии ..

Фото 25.

Но девчонки не унывают!

Фото 26.

Хотя все же чаще женщины торгуют рыбой, а не ловят ее.
И не только рыбой, чего только не водится в глубинах морских, речных и озерных !
Но тут уже надо показывать кадры с местного рынка.
Не в этот раз, пожалуй...

Фото 27.


Фото 28.


Фото 29.


Фото 30.

Если кому интересно, у меня было еще несколько постов про рыбалку.
Вот, у нас на Суре, зимняя, законное браконьерство, можно сказать http://fotomm.livejournal.com/30181.html
Или, как ловят рыбу на Андаманском море. http://fotomm.livejournal.com/88419.html

Ну а совсем скоро я покажу совсем уж экзотичную рыбалку - в луже грязи.
Вот, пока для затравки :




Tags: Индокитай, Камбоджа, люди, образ жизни, рыбалка
Subscribe
promo fotomm january 7, 2013 09:43 2
Buy for 30 tokens
Если Вы разместите в этом окошке свою запись, то ее смогут прочитать 3 тыс.моих читателей. Стоить это будет всего 30 жетонов
  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 7 comments